今年７月、坂井市丸岡町にオープンしたドーナツホール。建築材や家具の販売などを手掛けるクラフトワークセンターを営むオーナーが、家族みんなで楽しむことのできる場を地元につくりたいとの思いから、同店舗内に新たにカフェを設けました。 　ドーナツは料理のプロであるオーナーの奥さまの手作りで、生のようなしっとりとした食感が人気。国産小麦を使用した生地にかぼちゃを練り込んだ、黄色っぽい見た目が特徴です。また、３時間かけて水出ししたコクのあるスペシャルティアイスコーヒーなどもあり、ドーナツカフェとワークショップを家族みんなで楽しめる、おでかけスポットとしても注目です。