福井市にあった古民家カフェが移転し、青空に映えるスタイリッシュな雰囲気で新装オープンしたスノーカフェ。店名にもある雪をイメージした白の外観には、お客様が彩りを与えてくれるという店主の想いが込められています。 　こだわりのシフォンケーキは、23㎝の大きな型で技術を駆使して焼き上げた独特の食感が決め手。他にも、厳選素材を用いたスコーンや種類の豊富な自家焙煎コーヒー、アルコールなど豊富なメニューを揃え、早朝から夜遅くまで営業。えちぜん鉄道の志比堺駅からも近く見晴らしの良いロケーションで、幅広い年代にとっての集いの場として賑わっています。