GOURMET ふくいの味

福井県内の様々なジャンルのお店をご紹介します。
今後も続々追加予定です!

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ビストロ溶岩窯パン香房 パンジイ。

この店の特徴はなんといっても1万年以上前の溶岩で造られた窯でパンを焼き上げているところ。溶岩窯で焼き上げられたパンはミネラルを含み、水分が多くてしっとりソフトに仕上がるのだとか。菓子パンの種類も豊富で、可愛らしいキャラクターパンも子どもたちに人気の一つです。

INFORMATION

TEL 0776-27-2883
住  所 福井市二の宮2-27-31
営業時間 9:00 ~ 18:00(売り切れ次第終了)
定 休 日 月曜日・火曜日

イタリアンリトローボ

本格イタリアンをカジュアルに。子連れでも安心の贅沢ランチ。
子連れの方にも安心して楽しんでもらえるよう、イタリアンでは珍しい小上がりの堀座卓をご用意。また、料理もお子さま向けにスパイスや油を控えたパスタを提供し好評を得ています。店名はイタリア語で「たまり場」という意味で、オーナーの心遣いが感じられる店です。

INFORMATION

TEL 0778-51-1408
住  所 鯖江市鳥羽1-4-12
営業時間 昼11:30~15:00(LO14:30)
夜17:00~22:00(LO21:00)
定 休 日 火曜日 
備  考 席数:カウンター5席
   堀座卓 2テーブル
   テーブル×4席

昼:1200円〜2500円
夜:2200円〜4500円

イタリアンガッタネーラ

イタリアで魔除けや幸運の象徴とされる、黒猫をモチーフとしたガッタネーラ。越前漁港で水揚げされた魚のほか、野菜は地元のものを中心に、肉は全国から目利きしたものを仕入れている。特にこの夏は、福井では初となる鹿児島産A5ランクの「黒樺牛」と、幻の肉と言われる「のざき牛」を入荷。希少な肉を贅沢に使った、他にはない味わいを堪能することができる。仕入れた部位に応じて素材の良さが生きるメニューを考案しており、店主の食材へのこだわりが感じられる店だ。

INFORMATION

TEL 0778-53-1151
住  所 鯖江市幸町2-505-2 
営業時間 昼11:00~14:00(LO)
夜18:00~21:30(LO)
定 休 日 月曜日(祝日の場合は翌日)
備  考 席数:2人掛け×2席
   4人掛け×6席

駐車:12台

昼:1,500円〜  夜:3,000円〜

ラーメン麺屋 桔梗

東京のラーメン店で味わったグリーンカレーラーメンに衝撃を受けた店主が、その味を地元でも広めたいと今年6月に開店。レモングラスやバイマックルなどタイのハーブや香辛料をふんだんに使ったグリーンカレーに豚骨と和出汁を合わせたスープは、ココナッツミルクパウダーで辛さの中にもまろやかさを演出し、夏にぴったりのさわやかな味わい。中太の平打ち縮れ面との相性も抜群だ。ステンレスのカウンターが目を引く清潔感あふれる店内は女性でも入りやすい。

INFORMATION

住  所 鯖江市柳町3丁目9-7窪田ビル1F
営業時間 18:00~22:00
定 休 日 水曜日

カフェ・喫茶Poca pocca

鯖江図書館裏手にある「Poca pocca」。一歩入ればそこにはティファニーブルーの壁が一面に広がる素敵な空間が。入口でスリッパに履き替えたあとは自分のお気に入りの場所を探して席に。メニューは体に良いものを提供したいという思いから、できるかぎり有機素材のものや地元の食材を使うように心がけているそう。お店では健康的な野菜をたっぷり使った週替りランチ(1300円)も人気なので、ぜひ一度味わってみて。

INFORMATION

TEL 0778-42-5398
住  所 鯖江市水落町2-5-38
営業時間 10:00~18:00
定 休 日 金曜日

カフェ・喫茶FAN’S KITCHEN ASEENBLE

目の先にはすぐ海という最高のロケーションが自慢の「FAN’S KITCHEN」。倉庫を改装して作られた店内から一望できる越前海岸の清々しい景色はまさに壮観。もちろん景色だけではなく、メニューも越前海岸を中心とした、地域に密着した食材を使った様々な料理がずらり。外にはテラス席の他ハンモックでくつろぐ場所も用意されています。お店では今後海や川でのガイドツアーや、バーベーキューなど様々な計画を考案中ということなのでますます今後が楽しみです。

INFORMATION

TEL 0776-65-3157
住  所 福井市大丹生町70-1-6
営業時間 11:00〜19:00
定 休 日 不定休

カフェ・喫茶Snowcafe焙煎工房

昭和8年に建造された古民家を改装してオープンした「Snowcafe」。一歩足を踏み入れれば大正浪漫の雰囲気漂うランプや椅子などの装飾品の数々が目を引きます。店内では美味しい珈琲やシフォンケーキを召し上がれるのはもちろん、自家焙煎珈琲豆の販売も行っています。お座敷席も2席あるので家族で訪れることができるのも嬉しいポイント。美味しい珈琲にシフォンケーキ、そして素敵な空間にきっとあなたの心も思わずほっこり。

INFORMATION

TEL 090-9769-5222
住  所 福井市荒木新保町31-21
営業時間 10:00~17:00
定 休 日 月曜日(祝日の場合は翌日)

和食居酒屋・ダイニングくずし割烹 ぼんた

JR福井駅西口再開発ビル「ハピリン」の1階にあるくずし割烹ぼんたは、お客様の7、8割が観光客ということで、お昼には福井の味を求めて入店する県外客らでにぎわう。中でもこだわりのソースカツ丼と、地元の老舗そば店「福そば」から仕入れる蕎麦のセットは大人気だ。
夜には、美味しいお酒を求めて立ち寄るお客様が増えてくる。日本酒は半合から注文できるので、メニューに並ぶ8種すべてを飲み比べる左党もいるのだそう。カウンター席では常連さんが気さくな店長と打ち解けた会話を楽しみ、奥の小上がりでは女性グループが盛り上がる。素材にこだわりリーズナブルに仕上げた割烹料理をあてに、皆が思い思いの夜を過ごしている。

INFORMATION

TEL 0776-43-0997
住  所 福井市中央1丁目2-1ハピリン内
営業時間 11:30〜23:00
定 休 日 無休(大晦日を除く)
備  考 「本日のお造り御膳」1620円
「極・割烹海鮮丼」2138円
(各14:30まで)
「宴会コース」3500円から予算に応じて対応

カフェ・喫茶ヒトトナリ

INFORMATION

TEL 0776-37-3818
住  所 福井市高木中央2-2505
営業時間 モーニング9:00~10:30
ランチ11:30~14:00
ティータイム14:00~18:00
定 休 日 日曜日

フレンチフレンチ バッンボッシュ・ド・ヤマ

INFORMATION

TEL 0776-22-6858 
住  所 福井市順化1丁目3-10
営業時間 昼 12:00~14:00
夜 18:00~22:30 
定 休 日 日曜日