GOURMET ふくいの味

福井県内の様々なジャンルのお店をご紹介します。
今後も続々追加予定です!

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フレンチLULL

 懐かしい古風な佇まいの中に、真新しさも感じられる新鮮な空気の漂う空間。世界的指揮者・小松長生氏の生家でもある築120年の古民家を改装し、去年オープンしました。店名のラルとは、英語で凪という意味。この名の通り、穏やかな雰囲気に包まれていただくのは、サーフ&ターフをコンセプトに海の幸と大地の恵みを同時に味わう新感覚のフレンチです。笏谷石を使用したものなど器にもこだわり、ここにしかない福井の新たな魅力を創出。こだわりを尽くしたアフタヌーンティーもおすすめです。

INFORMATION

TEL 0776-97-8903 
住  所 坂井市三国町崎31-25
営業時間 ランチ11:30~13:30(LO)
アフタヌーンティー 13:00~16:00(LO)
ディナー17:30~20:30(LO)
定 休 日 木曜・第二水曜
備  考 ティータイムは2日前までに要予約。10月からレストランウエディングをスタートします。食材は、季節によって変わります。

洋菓子和菓子鯖江菓子工房 Yamahatsu

INFORMATION

TEL 0778・51・1162
住  所 鯖江市北野町2-19-20
営業時間 9:00〜19:00
定 休 日 火曜日

夏の和スイーツといえばコレを思い浮かべる人も多い「わらびもち」。たかがわらびもちといっても侮るなかれ、老舗菓子店が誇るわらびもちは本当にぷるぷるでもっちもち。本わらび粉を贅沢に使用して、職人の技で丁寧に練り上げたわらびもちはまさに絶品です。ほどよい甘さのたっぷりまぶしたきな粉に、付属の濃厚な黒蜜をたっぷりかければ上品な味にうっとり。

各国料理elmano エルマノ

花屋を併設した、大人の雰囲気が漂う落ち着いた空間。ランチのメインは7種類、デザートは9種類から選べるほか、お子さま用には香辛料を控えて提供してくれる。

INFORMATION

TEL 0776-97-8741
住  所 福井市西谷2丁目2703
営業時間 昼11:30~14:00(LO)
カフェ14:00~16:00(LO)
夜18:00~21:00(LO)

花屋10:00〜20:00
定 休 日 月曜日
備  考 席数:テーブル席 2人掛け/1席 4人掛け/8席 カウンター4席 
(個室テーブル 4人掛けテーブルが2席)

駐車場:28台

昼:1200円〜
夜:3,000円〜

ビストロla clartē (ラ・クラルテ)

 竹田川のせせらぎと、のどかな山里の景色が美しい丸岡町竹田地区。旧保育園をリノベーションしたラ・クラルテは、その風景と一体化するように、木をふんだんに使った光あふれる広々とした空間が魅力です。器にはケヤキや桜、トチノキなどの県産材を使用。自家製のソーセージや生ハムをはじめ、素材や調理法にこだわった料理が美しく盛りつけられます。
 特に薪のオーブンで調理される肉料理は、ほんのりいぶされたような香りがアクセントとなり、ほかにはない味わいに。ゆらめく炎を見つめながら、のんびり過ごしたくなるお店です。

INFORMATION

TEL 0776-43-0027
住  所 坂井市丸岡町山口64-31
営業時間 10:00〜16:00(ランチタイムは11:00〜14:00 L.O)
定 休 日 水曜日
備  考 ランチは予約がおすすめ。14:00からのカフェタイムではデザートと飲み物を提供しています。完全予約制で夜も営業します。

ビストロ溶岩窯パン香房 パンジイ。

この店の特徴はなんといっても1万年以上前の溶岩で造られた窯でパンを焼き上げているところ。溶岩窯で焼き上げられたパンはミネラルを含み、水分が多くてしっとりソフトに仕上がるのだとか。菓子パンの種類も豊富で、可愛らしいキャラクターパンも子どもたちに人気の一つです。

INFORMATION

TEL 0776-27-2883
住  所 福井市二の宮2-27-31
営業時間 9:00 ~ 18:00(売り切れ次第終了)
定 休 日 月曜日・火曜日

イタリアンリトローボ

本格イタリアンをカジュアルに。子連れでも安心の贅沢ランチ。
子連れの方にも安心して楽しんでもらえるよう、イタリアンでは珍しい小上がりの堀座卓をご用意。また、料理もお子さま向けにスパイスや油を控えたパスタを提供し好評を得ています。店名はイタリア語で「たまり場」という意味で、オーナーの心遣いが感じられる店です。

INFORMATION

TEL 0778-51-1408
住  所 鯖江市鳥羽1-4-12
営業時間 昼11:30~15:00(LO14:30)
夜17:00~22:00(LO21:00)
定 休 日 火曜日 
備  考 席数:カウンター5席
   堀座卓 2テーブル
   テーブル×4席

昼:1200円〜2500円
夜:2200円〜4500円

イタリアンガッタネーラ

イタリアで魔除けや幸運の象徴とされる、黒猫をモチーフとしたガッタネーラ。越前漁港で水揚げされた魚のほか、野菜は地元のものを中心に、肉は全国から目利きしたものを仕入れている。特にこの夏は、福井では初となる鹿児島産A5ランクの「黒樺牛」と、幻の肉と言われる「のざき牛」を入荷。希少な肉を贅沢に使った、他にはない味わいを堪能することができる。仕入れた部位に応じて素材の良さが生きるメニューを考案しており、店主の食材へのこだわりが感じられる店だ。

INFORMATION

TEL 0778-53-1151
住  所 鯖江市幸町2-505-2 
営業時間 昼11:00~14:00(LO)
夜18:00~21:30(LO)
定 休 日 月曜日(祝日の場合は翌日)
備  考 席数:2人掛け×2席
   4人掛け×6席

駐車:12台

昼:1,500円〜  夜:3,000円〜

ラーメン麺屋 桔梗

東京のラーメン店で味わったグリーンカレーラーメンに衝撃を受けた店主が、その味を地元でも広めたいと今年6月に開店。レモングラスやバイマックルなどタイのハーブや香辛料をふんだんに使ったグリーンカレーに豚骨と和出汁を合わせたスープは、ココナッツミルクパウダーで辛さの中にもまろやかさを演出し、夏にぴったりのさわやかな味わい。中太の平打ち縮れ面との相性も抜群だ。ステンレスのカウンターが目を引く清潔感あふれる店内は女性でも入りやすい。

INFORMATION

住  所 鯖江市柳町3丁目9-7窪田ビル1F
営業時間 18:00~22:00
定 休 日 水曜日

カフェ・喫茶Poca pocca

鯖江図書館裏手にある「Poca pocca」。一歩入ればそこにはティファニーブルーの壁が一面に広がる素敵な空間が。入口でスリッパに履き替えたあとは自分のお気に入りの場所を探して席に。メニューは体に良いものを提供したいという思いから、できるかぎり有機素材のものや地元の食材を使うように心がけているそう。お店では健康的な野菜をたっぷり使った週替りランチ(1300円)も人気なので、ぜひ一度味わってみて。

INFORMATION

TEL 0778-42-5398
住  所 鯖江市水落町2-5-38
営業時間 10:00~18:00
定 休 日 金曜日

カフェ・喫茶FAN’S KITCHEN ASEENBLE

目の先にはすぐ海という最高のロケーションが自慢の「FAN’S KITCHEN」。倉庫を改装して作られた店内から一望できる越前海岸の清々しい景色はまさに壮観。もちろん景色だけではなく、メニューも越前海岸を中心とした、地域に密着した食材を使った様々な料理がずらり。外にはテラス席の他ハンモックでくつろぐ場所も用意されています。お店では今後海や川でのガイドツアーや、バーベーキューなど様々な計画を考案中ということなのでますます今後が楽しみです。

INFORMATION

TEL 0776-65-3157
住  所 福井市大丹生町70-1-6
営業時間 11:00〜19:00
定 休 日 不定休