GOURMET ふくいの味

福井県内の様々なジャンルのお店をご紹介します。
今後も続々追加予定です!

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カフェ・喫茶洋菓子sloeberry

福井市にある果物専門店の髙井屋がプロデュースしているカフェ「スローベリィ」。果物専門店だからこその新鮮な果物を使ったスイーツが大人気。毎月一回その時々の旬の果物を活かしたスイーツフェアが行われているので、ぜひ足繁く通い美味しいスイーツを味わってみて。

INFORMATION

TEL 0778・25・0141
住  所 鯖江市水落町2-28-25 
営業時間 10:00〜19:00 ※2階イートインは11:00〜17:30(17:00LO)
定 休 日 水曜日

イタリアングロッソ

原材料や薪にもこだわり、本格石窯で焼き上げるピッツァが幅広い年代の女性や家族連れを中心に人気のグロッソ。イタリアのカフェをイメージした店内は落ち着いた雰囲気で、気軽にくつろぐことができる。また、安全な食材の使用を意識しており、オーナーご夫婦のご両親が作る新鮮な無農薬野菜を使用。イタリア野菜のアーティチョークなども自家栽培で、特に春野菜が美味しいこれからの時期にぜひ、旬の味を楽しんで欲しい。

INFORMATION

TEL 0776-97-6988
住  所 福井市西谷2丁目2709
営業時間 昼 11:30~14:00(LO)
夜 17:30~21:00(LO)
定 休 日 月曜日・不定休あり
備  考 お車はお乗りあわせでお越し下さい。

イタリアンアルフレード

「旅するイタリア料理店」をコンセプトに、繊細ながらもオーナーのひと工夫で気軽な雰囲気も取り入れた、ホッとやさしい気持ちになるような料理を提供している。素材を大切にした親しみやすい料理は女性客を中心に幅広い世代から好評。また、観光客も訪れる福井市の柴田神社近くに店を構えており、県外ファンも多い。ゆくゆくはピアノの生演奏も楽しめるよう思案中とのことで、やさしい気遣いにお腹も心も満たされる店だ。

INFORMATION

TEL 0776-28-0546
住  所 福井市中央1-21-36 サンロードビル1F
営業時間 昼 11:30~14:00(LO)
夜 17:30~21:00(LO)
定 休 日 火曜日

イタリアンピッツェリア フェリーチェ

イタリア直輸入の薪窯を使い、外はパリッ、中はモチッと焼き上げたピッツアが幅広い世代に人気のフェリーチェ。地元の新鮮な旬の食材をふんだんにもちいた、見た目も美しい季節感のある料理で食事の楽しさを提供しています。8年前のオープン時に、オーナーがDIYで手造りした木材のカウンターやテーブルも味わいが増し、深い温かみのある空間も魅力のひとつ。心の込もった料理や雰囲気に、幸せを感じること間違いなし。

INFORMATION

TEL 0776-97-5573
住  所 福井市北四ツ居1丁目26-19
営業時間 昼 11:30~15:00(LO)
夜 17:00~22:30(LO)
定 休 日 日曜日

イタリアントラットリア チャオ

イタリア人から本場の料理を学んだシェフが手がけるのは、福井の契約農家から仕入れる新鮮な野菜を使った、肩ひじ張らずに楽しめる本格イタリアン。店内は女性ひとりでも訪れやすい明るい雰囲気で、居心地の良さも人気の理由のひとつとなっている。パスタのほかピザやリゾットも好評で、やさしく丁寧に作られた品々が、訪れた人を笑顔にする魅力に満ちている。

INFORMATION

TEL 0776-23-0617
住  所 福井市中央1丁目22-8
営業時間 昼 11:30~14:00
夜 17:30~21:00(LO)
定 休 日 月曜日

イタリアンフィオレンティーナ

イタリアのトラットリアのような、気軽で落ち着いた雰囲気の店内。30種類ものパスタをはじめとした豊富なメニューは、地元の食材や自家栽培の野菜を積極的に取り入れたものが多く、特に手打ちのショートパスタは食感の良さが高い人気を集めている。4月上旬からは春の旬の食材を使ったパスタフェアを開催予定。気軽にいただける本格イタリアンで、春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。

INFORMATION

TEL 0776-28-1885
住  所 福井市文京5-14-32
営業時間 昼 11:30~14:30(LO14:00)
 (土日祝は~15:00、LO14:30)
夜17:30~22:00(LO20:45)
 (土日祝は~21:30、LO20:45)
定 休 日 水曜日

ベーカリーGRIN BAKERY(グリンベーカリー)

 店名にもなっている“GRIN”は日本語でにっこり笑うという意味を持つ言葉。その言葉通り、地元の人が笑顔になるパンを作っていきたいと話されるご主人。幅広い世代の人たちに親しみを持ってもらえるパン屋にしたいという想いから、優しい木をベースにしてデザインされた店内には、系統にこだわらない幅広い種類のパンが常時50種類程並んでいます。もちもち、ふわふわの食感を大事にした数々のパンにあなたもきっととりこになるはず。

INFORMATION

TEL 0776-63-6189
住  所 福井市花堂中2-10-15
営業時間 6:00〜18:00
定 休 日 毎週月曜日・第3日曜日

ベーカリー手づくりパンのお店 Breadear(ブレッディア)

 小さなお子様にも安心して食べていただきたいという想いから、店内で販売されているパンの説明カードには、小麦や卵など使用されている原材料の表記シールが貼ってあります。パンに使用されているあんこやクリームなども時間をかけて手づくりしているとの事なので、ぜひこだわりのパンを味わってみてください。

INFORMATION

TEL 0778-54-7015
住  所 鯖江市水落町3丁目1301-1
営業時間 7:00〜18:00(パンがなくなり次第閉店)
定 休 日 月曜日

ベーカリーbakerium(ベイカリウム)

 この店の特徴は福井ではめずらしい対面形式でパンを販売しているところ。作り手としてもっと密接にお客様と関わりたいという店長さんの想いから、このような形で販売する形をとられたそう。お店にはハード系・サンド系・惣菜系の他、手作りの焼き菓子などもずらりと並びます。パン作りなどに使用している小麦粉なども国産のもの、また野菜も有機野菜を使用するなど材料にもこだわっています。今後のお店作りに関しては、さらに人と人が交流できるような場にしていけたらいいなと語ってくださいました。

INFORMATION

TEL 0776-89-1929
住  所 福井市種池1丁目1709
営業時間 8:00〜19:00
定 休 日 火曜日・第3月曜日

ベーカリーイタリアン&手造りパン工房 ボンジョルノ

 こじんまりとしたかわいらしい店内には30〜40種類程度のパンが並び、オープン直後から続々とお客さんが訪れます。定番の食パンは火曜日にはライ麦パン、水曜日にはミルク食パンと曜日ごとに種類が変わるのが特徴。予約も可能ということなのでぜひ予約をして購入してみては。売り切れ次第閉店となるので、早めに訪れることをおすすめします。

INFORMATION

TEL 0776-55-7110
住  所 福井市定正町1315-2
営業時間 ベーカリー 8:00〜パンがなくなり次第閉店
レストラン 11:30〜15:00 (ランチ14:00オーダーストップ)
17:30〜21:00(20:00 オーダーストップ)
定 休 日 月曜日