GOURMET ふくいの味

福井県内の様々なジャンルのお店をご紹介します。
今後も続々追加予定です!

カテゴリー
から探そう!
探 す

和食S' Amuser

4月中旬に、海沿いの三国町米ヶ脇からオーナーの地元である三国町北本町に移転オープンしたサミュゼ。三国湊町の中心部に位置し、以前は古美術商として使われていた歴史ある建物をモダンで居心地の良い空間に改装。1階は、アラカルト料理を堪能しながら一皿ごとに合ったワインや日本酒などのお酒を楽しむことのできるバル風の気軽な雰囲気、2階は迎賓館のような気品ある空間でコース料理を提供しており、さまざまな用途で利用することができる。北陸で獲れた新鮮な魚や地産の野菜をふんだんに用いた料理はどれも美しく、目も舌も満足させてくれる。

INFORMATION

TEL 0776-97-9237
住  所 坂井市三国町北本町4丁目5-31
営業時間 ランチ 11:30~14:30(LO13:30)ディナー 18:00~24:00(LO23:00)
定 休 日 火曜日・不定休あり

和食天ぷらと蕎麦の天籠

今年4月、天ぷらをメインとし、更に蕎麦やお酒を楽しめる店としてオープンした天籠。蕎麦職人であるオーナーと、和食料理人であるオーナーの息子さんが共同で手がけており、天ぷらと蕎麦のどちらもこだわり抜いた逸品を提供。天ぷらは、オリジナルでブレンドした塩、だし、ポン酢、鯖江市河和田の伝統食である山うにが添えられ、好みに合わせて多様に味わうことができる。また、日本酒は日ごとに仕入れる銘柄が変わり、豊富な種類を揃えていることもポイント。割り箸や蕎麦の実をアレンジしたデザインのインテリアなど、お洒落な雰囲気も堪能してほしい。

INFORMATION

TEL 0776-29-1277
住  所 福井市順化2丁目23-2
営業時間 18:00~26:00
定 休 日 日曜日・祝日

ビストロ洋菓子レストラン&パティスリー MaiRui

 2019年で34周年を迎える『マイルイ』。2人の大切な娘さん達の名前を付けたお店は、現在娘さんも含め家族で営むようになった。
 ランチメニューは種類も豊富で、丁寧に手作りされた料理に、思わず笑みがこぼれる。アットホームな雰囲気で、昼夜問わず家族で気軽に行けるレストランで地元に愛され続けている。
 4月にはマイルイのケーキショップも一周年を迎える。人気のエクレアはもちろん、趣向を凝らした数々のケーキに、何度も足を運んでしまう。

INFORMATION

TEL 0778-22-2199
住  所 越前市家久町46-13-1
営業時間 ランチ 11:00:〜15:00 ティータイム 15:00~17:00
ディナー17:00~21:00(日・祝は、ティータイムのお食事も可能)
ケーキショップ10:00~21:00 ※売り切れ次第終了
定 休 日 木曜日(祝日の場合は営業)

ビストロレストラン OTSUKA

 東京のミシュランにも選ばれたレストランで修行を重ね、帰福してからも様々なお店で腕を磨いたオーナーシェフが営むレストラン。オープンしてから現在も客足は途絶えない。落ち着きのある店内で味わえるランチはエビフライやカレーなどの洋食メニュー。夜はその他に、フレンチのアラカルトメニューも増える。グラスワインなどのドリンク類が豊富なのも嬉しい。家族連れでもゆっくり食事が楽しめる店だ。

INFORMATION

TEL 0776-28-3234
住  所 福井市大手3-5-18 油田ビル1F
営業時間 11:30〜14:00(LO)
18:00〜22:00(LO)
定 休 日 日曜日

ビストロ二ノ丸グリル

 レトロな赤レンガの洋風の建物『城町アレックスホテル』の2階にある『二ノ丸グリル』。ハンバーグにやロールキャベツ、クリームコロッケなど多数の料理から2種類を選び楽しめる洋食プレートをはじめ、こだわりの洋食メニューが数多く揃う。また、店内の開放的な窓からは、石垣やお堀を眺めることができるのもここならではの魅力のひとつ。心地よいBGMが流れる空間で美味しい料理を味わいながら、癒しの時間を過ごしてほしい。

INFORMATION

TEL 0776-27-7522
住  所 福井市大手2-18-1 アネックスホテル2F
営業時間 ランチ 11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー 17:30〜20:00(LO19:00)
(土曜日は22:00閉店)
※日曜日のディナータイムは営業なし
定 休 日 月曜日(祝日の場合も休み)、第2日曜日

カフェ・喫茶Nora CAFÉ

その日の朝に収穫した、採れたての完熟いちごを使用した様々な苺づくしのメニューは女性に大人気。ジェラートはもちろん、見た目も華やかなパフェにケーキなどのスイーツや、いちごの甘酸っぱさが美味しい生ジュースやスムージーなどのドリンクメニューも豊富。2Fにはカフェスペース、外にはテラス席がある。GW頃まで、『Noraいちご園』ではいちご狩りも体験できるのでぜひ訪れてみて。

INFORMATION

TEL 0776-97-8783
住  所 坂井市三国町池上103-36
営業時間 10:00~17:00
定 休 日 火曜日

カフェ・喫茶Cafe・de・george SAND(カフェ.ド.ジョルジュ サンド)

坂井市春江町にあるカフェ『Cafe・de・george SAND』。コーヒーや紅茶などはもちろん軽食やワイン、スパークリングワインなど豊富なメニューが人気のカフェ。女子会やママ友会など様々なシチュエーションで利用しやすいのも特徴だが、カウンター席もあるので、一人や男性の方も気軽に利用しやすい。また、お店ではプリザーブドフラワー教室も開催。予算に応じてブライダルブーケなども制作してくれる。

INFORMATION

TEL 0776-43-9925
住  所 坂井市春江町針原21-49-7
営業時間 9:30〜22:00
定 休 日 木曜日

カフェ・喫茶カメハメハ大農場の農家カフェ

素材そのものの味を活かした、手づくりのメニューを提供している『カメハメハ大農場の農家カフェ』。メニューには旬の自家製の野菜を使ったスムージーや、クレープなどが並ぶ。また自家製プリンや、トマトや梨を使ったジャムも販売。春にはほうれん草とりんごのスムージーなども登場する。また、店舗のすぐ近くには無料の足湯の『芦湯』もあるので、美味しいスイーツを味わった後に立ち寄ってみるのもオススメ。

INFORMATION

TEL 080-6359-5633
住  所 あわら市温泉1-210
営業時間 11:00〜18:00
定 休 日 火曜・水曜・木曜

カフェ・喫茶PAUTH CAFE(ポースカフェ)

県内のケーキ屋さんで修行を重ねたシェフが作るケーキはどれも逸品揃い。店内には定番のケーキをはじめ、オリジナリティある10種類程の生ケーキの他、様々な焼菓子が並ぶ。ひとつひとつ手作りの焼菓子は、種類も豊富でパッケージも可愛く、ちょっとしたギフトにも最適。中でも懐かしい味の1個190円のレモンケーキは、レトロな見た目はもちろん味も美味しいのでぜひおすすめしたい。

INFORMATION

TEL 080-2956-2568
住  所 越前市千福町669(アトリエ喫茶341内)
営業時間 9:00〜14:00、15:00〜19:00
定 休 日 不定休

ラーメン麺屋 鶏っぷ

 2013年福井市内にオープンした後、越前市に移転した鶏っぷ。千葉県にある食の道場にてラーメンを学んだ店主が手がけるのは、濃厚な味わいながらヘルシーな鶏白湯スープをふわふわの泡状に仕上げた、見た目にもインパクトのある一品。旨味の詰まったスープに、麺とよく絡んだ泡の食感が加わり、ここでしか味わえない味わい深さを生み出している。
 また、北海道産の小麦を使用した自家製麺に、低温調理した自家製チャーシュー、手作りのメンマが見事に調和。今後はトッピングする野菜の自家栽培も考えているそう。さらに、今年新たに登場したつけ麺もぜひ一度味わってほしい。

INFORMATION

住  所 越前市上太田町23-9-11
営業時間 火・水・木 11:00~14:00
17:00~20:00
金・土・祝 11:00~14:00
定 休 日 日曜日、月曜日