GOURMET ふくいの味

福井県内の様々なジャンルのお店をご紹介します。
今後も続々追加予定です!

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和食なごみ家 こだま

 気軽に立ち寄れる居酒屋でありながら、落ち着いた雰囲気の漂う心地よい空間が特徴の、なごみ家こだま。和食の一品料理を中心としており、毎日仕入れる鮮魚を用いた刺身をはじめとする旬の美味しい魚や、趣向を凝らしたオリジナルメニューを提供している。座席はカウンターのほか掘りごたつ式の小上がりの座敷があり、座敷は簾を下ろして空間を仕切ることも可能。プライベート感のあるゆとりある空間と美味しい料理、豊富なドリンクが揃い、店名の通り来客を和やかな気分にさせてくれる。

INFORMATION

TEL 0776-35-9402
住  所 福井市月見4丁目1-30
営業時間 17:00~23:00(LO)
※日曜・祝日は~22:00(LO)
定 休 日 月曜日

焼肉・ステーキ・焼鳥・串揚げやきとり やすぎ家

 福井駅前にあるやすぎ家。店名はオーナーの旧姓から名付けたもので、アットホームな雰囲気と昼飲みができることから人気となり、女性客や近所の常連客、電車を待つ県外客などさまざまな人で賑わっている。炭火でじっくりと焼き上げる焼き鳥は、馴染みの深いひねはもちろん、胸と手羽の間にある希少部位のかたこといった、こだわりのメニューも。揚げ物や一品物のほか地酒を中心としたアルコールも充実しており、気軽に立ち寄ってちょい飲みを楽しんだり、1人でゆっくりとした時間を過ごしたいときにもおすすめ。

INFORMATION

TEL 0776-28-6650
住  所 福井市中央1-22-6 松浦ビル1F-A
営業時間 14:00~22:30(LO22:00)
定 休 日 水曜日・第4火曜日

焼肉・ステーキ・焼鳥・串揚げ串揚げビュッフェ 串 膳

 お好み焼き・もんじゃ やま膳の姉妹店としてオープンした串膳。約60種類のメニューの中から好きな串を選び、テーブルで衣を付けて自分で揚げ、揚げたてアツアツを食べられる福井初のスタイルが人気となっている。串は肉や魚介のほか、季節の野菜、ウインナーなどお子さまの好きなメニューも。また、焼きそばやおにぎりといった主食に加え、マシュマロやドーナツなどのチョコレートフォンデュをはじめとしたデザートも豊富で女性ファンも多い。さらに予約可能なキッズスペースもあるため、お子さま連れでも気軽に楽しめる店だ。

INFORMATION

TEL 0776-53-3956
住  所 福井市大和田2-1104
営業時間 ランチ 11:30~14:00(入店)
ディナー 14:00~21:15(入店)
定 休 日 不定休

テイクアウトデリアテール 高柳店

 西武福井店に続き、2号店としてオープンしたデリアテール高柳店。管理栄養士が考案する健康を意識した惣菜・弁当を常時20種類ほど揃えているほか、ドリンクの販売、オードブルなどの注文も受け付けている。惣菜は全てカロリーが表示されていることもあり、女性客を中心にヘルシー志向の男性にも人気だ。また、店内のイートインスペースの隣にはスタジオがあり、レシピ動画「tsukurun(つくるん)」を撮影し、店舗内のモニターやインターネットで配信。新メニューの開発をも力を入れており、週に2回品揃えが変わるため、訪れる度に新しい味に出会うことができる。

INFORMATION

TEL 10:00~19:00
住  所 福井市高柳1丁目908
営業時間 10:00~19:00
定 休 日 日曜日・祝日
備  考 ※消費税は、テイクアウト8%・イートイン10%となっております。

カフェ・喫茶シフォン&ダイニング BLUe Bee

 落ち着きのある空間にはテーブルとソファーがゆったりと配され、とても居心地が良い。人気の手作りシフォンケーキは、大自然美山の地下水と、国内数%しかいない純国産鶏のたまごを使用するなどこだわりを感じる。ふわふわのシフォンケーキはトッピングが約16種類ほどあり、選ぶ楽しみがある。限定ランチは新潟名物カレーからあげセットなど含め全5種類。ランチに必ず付くお豆腐は、地元の老舗店から直接仕入れている。大豆の甘みが感じられ、お客様の中には美味しさに惹かれ買い求められる方も。オーナー夫妻の心遣いが、料理やお店の雰囲気など随所に感じられる温かみのあるカフェだ。

INFORMATION

TEL 0776-50-2292
住  所 福井市和田3丁目403
営業時間 ランチ AM11:00〜PM2:30 カフェ AM11:00〜PM5:00
ダイニング PM6:30〜PM10:00
定 休 日 火曜・祝日

居酒屋・ダイニンググリル サンキチ

 越前市にある老舗焼肉店『さんきち』の姉妹店としてオープンした『グリルサンキチ』。黄色の壁がひときわ目をひくお洒落な店内は、明るく開放的で居心地も良い。メニューには精肉店直営だからこそできる、新鮮なお肉を使用した料理が並ぶ。焼肉店で使用している秘伝のタレを活かした料理も多い。店内はテーブル席はもちろんカウンター席も豊富なので、様々なシーンで利用することができる。お昼のランチは、お子さま連れでも入りやすく、夜は飲み放題プランやアラカルトもあるので、女子会にぴったり。美味しいお肉がカジュアルにいただける「肉バル」で、素敵な時間を過ごしてほしい。

INFORMATION

TEL 0776-97-5229
住  所 福井市開発5-609 セ・ソアーA
営業時間 ランチ AM11:00~PM2:30(LO.PM2:00)
ダイニング PM6:00~PM10:30(LO.PM10:00)
定 休 日 日曜、第3月曜

洋菓子matcha an

 テイクアウトの抹茶スイーツ専門店『抹茶庵』。お茶屋さんと抹茶好きのパティシエの方が協力して誕生したお店には、パティシエの方の技と経験を生かしたスイーツが並ぶ。この店のこだわりはなんといっても「抹茶の濃さ」。なかでも世界一の抹茶の濃さを目指したという「抹茶のフォンダンショコラ」は石臼挽きの抹茶を、普通では考えられないほど使用。お茶屋さんだからこそできる、まさにここだけでしか味わうことができない味にリピーターになる人も多い。現在はあわら市の本店だけでなく、石川県の山中温泉のゆげ街道にも2号店を構えている。抹茶好きならきっとこの味の虜になるはず。

INFORMATION

TEL 0776-65-1517
住  所 あわら市二面34-38-1-101 
営業時間 AM10:00〜PM5:00
定 休 日 火曜・水曜

居酒屋・ダイニング大衆酒場 八や

 片町の暖らん酒場 八やの姉妹店として、2019年11月にオープンしたばかりの大衆酒場 八や。個室も充実していることから、仕事帰りのサラリーマンはもちろん、女子会での利用も多く、世代を問わず人気となっている。中心メニューは、串焼き・鍋・刺身。特に看板メニューである明太子もつ鍋は、スープが美味しいと評判の一品。国産鶏ガラと和風ダシのWスープを香味野菜とともに毎日10時間じっくりと煮込んでおり、3分の1は残して注ぎ足していくことで日々旨味を増している。2月頃から予定されている季節限定の鍋料理にも注目したい。

INFORMATION

TEL 0776-65-9419
住  所 福井市中央1丁目10-9
営業時間 17:00~24:00(LO23:00)
定 休 日 日曜日 ※祝日前の日曜日は営業

鉄板料理お好み焼き 鉄板焼き まるお

 2019年10月にオープンし、地元客らでにぎわうお好み焼き鉄板焼き まるお。お好み焼きや焼きそばといった定番メニューに加え、ディナーコースや、ランチタイム限定のご飯と味噌汁の付いたお好み焼きセットもあり、幅広いニーズに対応している。
料理の特徴は、県産の厳選素材をふんだんに使用していること。キャベツや玉ねぎはすべて手作業で包丁を用いてカットすることで、素材の甘みとシャキシャキとした歯ごたえを引き出している。ソースの種類が豊富で、大勢でシェアしてさまざまな味を楽しめるのも嬉しい。

INFORMATION

TEL 0776-76-3053
住  所 福井市花堂北1丁目7-4
営業時間 ランチ 11:30~14:00(LO13:30)ディナー 17:00~22:00(LO21:30)
定 休 日 火曜日

居酒屋・ダイニング博多若鳥

 福岡出身のオーナーが地元博多で修行し、本場の味を再現した鶏料理を中心としたメニューが評判の博多若鳥。この時期特におすすめの、冬の定番もつ鍋に加え、看板メニューである若鳥のから揚げは柔らかくジューシーな肉質で、この味を求めて来店するリピーターも多く、今年で創業16年目を迎えるのも納得。厳選した食材の下ごしらえを丁寧に行うことで、素材の旨みをしっかりと引き出している。また、熊本直送の新鮮な馬刺しや湯豆腐、明太子といった一品料理も充実。九州の貴重な銘柄の焼酎も揃えており、何度訪れても飽きることなく楽しめる店だ。

INFORMATION

TEL 0776-33-3635
住  所 福井市渕4丁目1107
営業時間 ランチ 11:30~14:00(LO13:30)ディナー 17:30~23:00(LO22:30)
土・日・祝前日 17:30〜24:00(LO23:30)
定 休 日 月曜日